雪天的冷就不用多形容了，是那种从内而外刺骨的冷，除了添衣，食补也很重要。
一、海带
海带中含有大量的碘元素，可以加快组织细胞的氧化过程，从内而外的提高人体基础代谢，使皮肤血流加快，从而做到减轻寒冷。因此冬天等寒冷的季节多喝海带汤可以增强自身的抗寒能力。海带的烹调方法有很多，例如：海带炖排骨, 海带炖肉，肉丝海带，海带汤等等。
二、羊肉
寒冷的天气羊肉也是很好的选择，可以做到帮助消化、滋补御寒、补肾壮阳等功效。最关键的还有羊肉中含有的蛋白质，维生素等成分非常丰富，例如：维生素B1、维生素B2、铁、磷、钙、蛋白质等，可以起到较强的养生保健功效。
尤其是锌元素的含量特别高，这种成分可以起到滋补肾脏的作用。在冬季时气温较低、对于肾阳不足的人群来说，容易出现四肢发凉以及腰膝冷痛等现象，吃羊肉可以起到滋补的功效。
因此，冬天大家可以选择砂锅烹饪。砂锅的小火慢炖能最大限度的激发食材本身营养且不被流失，再加上软糯入味的口感，分分钟就能俘获你的味蕾~