现在正是杨梅上市的季节。杨梅酸甜可口，生津止渴，特别适合在夏季食用。但是杨梅在清洗的时候，总能发现一种白色的小虫，这让爱吃杨梅的人心有顾虑。杨梅上的小白虫是什么，到底能不能吃？
杨梅上的白色小虫实际上果蝇的幼虫，很多水果都会有。杨梅成熟时会吸引果蝇产卵，孵化成幼虫钻进果肉。幼虫的从出生到成长都是在杨梅无污染的环境中，不存在有害致病菌，进食后也会被胃液消化。
杨梅中有虫子怎么办呢？告诉大家一个小技巧： 挑选好杨梅后可以拿回家用凉开水加盐浸泡十分钟左右，等所有小虫子被泡出来之后就可以吃了。
杨梅整个成长过程非常生态，不会使用任何农药，算得上是生态安全的水果。另外杨梅在水果当中含糖量也算低的，特殊人群例如糖尿病人群，高血糖人群都可以放心地吃。挑选杨梅的时候，要避开太成熟的和不成熟的，太成熟的为红黑色，不成熟的为青红色，摸起来软硬适中的最好。